SAÇ ARASI NASIL YAPILIR

MALZEME: 2 yumurta, 1 çay bardagi zeytinyagi, Alabildigine un, 1 kg kaymak

YAPILISI: Kaymak hariç diger malzemeler yogrulur. Hamur ince yufka halinde açilir. 1 yufka eritilen kaymakla yaglanir. Üzerine 2.bir yufka koyularak o da yaglanir. Dürülerek parça parça kesilir. Diger bezelerde bu sekilde hazirlanir. Yaglanmis tepsiye dösenir. Ve kizartilir. Kizardiktan sonra üzerine pudra sekeri dökülerek servis yapilir.