23 Ağustos 2009 Pazar

KIYMALI OYMAÇ ÇORBASI NASIL YAPILIR

Malzemeler:
- 1 su bardağı un,
- 150 gr.kıyma,
- 1 adet soğan,
- 1 adet domates,
- 3 su bardağı et suyu,
- 2 çorba kaşığı tereyağ,
- 1 tatlı kaşığı nane, tuz, Karabiber.

Yapılışı:
Unu bir kaba koyun.Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapın.Avuçlarınız arasında ovalayarak küçük hamur parçaları elde edin.Derin bir tencerede yağı ve soğanı kavurun.Domates ve baharatlarla birlikte et suyunu da ekleyin.Hazırladığınız hamurları da çorbanın içine atıp 5 dk.kadar kaynatın.Üzerine nane ve biber yakıp çorbanın üzerine dökün.

Afiyet olsun.

0 Comments:


Zirve100 Sayac
Zirve100 Site istatistikleri
Zirve100 Sayac

blogger templates | Make Money Online